忙しい日々の中で、外食やテイクアウトに頼ることも多い現代。でも、「外食＝不健康」と決めつけるのはもったいない！少しの工夫で、髪と体にやさしい食事を選ぶことができるんです。
今回は、基礎代謝を高めながら発毛をサポートする、外食の選び方とおすすめメニューをご紹介します。
髪と代謝にやさしい外食のポイント
1. たんぱく質が主役のメニューを選ぶ
髪の材料になるたんぱく質は、代謝を支える筋肉の材料にもなります。
おすすめ：
- 焼き魚定食（鯖、鮭、さんまなど）
- 鶏のグリルや蒸し鶏のサラダ
- 豆腐ハンバーグや大豆ミートのメニュー
避けたい：
- 炭水化物メインの丼もの（白米＋揚げ物だけの組み合わせ）
2. 温かい汁物や煮物をプラス
体を内側から温めることで、血流が良くなり、頭皮への栄養供給もスムーズに。
おすすめ：
- 味噌汁、豚汁、けんちん汁
- おでん（大根・卵・こんにゃくなど）
- 煮魚や煮物の小鉢
3. 発酵食品や海藻を意識して摂る
腸内環境を整えることで、栄養の吸収効率がアップし、髪の成長にもつながります。
おすすめ：
- 納豆、キムチ、ぬか漬け
- わかめやひじきのサラダ
- 味噌ベースのスープ
4. コンビニやカフェでも選べる髪にやさしい組み合わせ
コンビニなら：
- サラダチキン＋ゆで卵＋玄米おにぎり
- 納豆巻き＋野菜スープ
- ヨーグルト＋ナッツ＋バナナ
カフェなら：
- サンドイッチは「卵・チキン・アボカド」系を選ぶ
- スープセットや雑穀パンのモーニング
- 甘いドリンクよりも温かいハーブティーや豆乳ラテを
シーン別おすすめ外食メニュー
| シーン | おすすめメニュー | 髪へのポイント |
|---|---|---|
| 和食チェーン | 焼き魚定食＋納豆 | 良質なたんぱく質＋発酵食品で腸活 |
| ラーメン屋 | 野菜たっぷり味噌ラーメン＋半熟卵 | 発酵スープ＋たんぱく質で代謝サポート |
| カフェランチ | チキンとアボカドのサンド＋ミネストローネ | ビタミンEと良質脂質で頭皮の血流UP |
| ファミレス | 和風ハンバーグ＋雑穀ごはん＋味噌汁 | 鉄分・亜鉛・たんぱく質をバランスよく |
まとめ：外食も“髪育”の味方にできる
外食は選び方次第で、髪と体にとって頼もしい味方になります。ポイントは「温かい・たんぱく質・発酵・バランス」。この4つを意識するだけで、基礎代謝を高め、髪に必要な栄養をしっかり届けることができます。
「今日は外食だから…」とあきらめず、髪にやさしい選択を楽しんでみてくださいね。