「髪にいい食事をしたいけど、毎日何を食べればいいのかわからない…」そんな声に応えて、今回は“基礎代謝を高めて発毛をサポートする”1週間の献立プランをご紹介します。体を温め、血流を促し、髪の材料となる栄養をしっかり摂ることを意識した内容です。
忙しい日々でも取り入れやすいように、シンプルで続けやすいメニューを選びました。
月曜日：代謝スイッチを入れるスタートの日
朝：白湯＋納豆ごはん＋味噌汁（わかめ・豆腐） 昼：鶏むね肉の生姜焼き＋玄米＋小松菜のおひたし 夜：鮭のホイル焼き（きのこ・玉ねぎ入り）＋具だくさん味噌汁
ポイント：生姜と発酵食品で体を温め、代謝を活性化。
火曜日：鉄分とビタミンで血を育てる日
朝：卵かけごはん＋ほうれん草としめじのソテー 昼：レバニラ炒め＋雑穀ごはん＋中華スープ 夜：豚しゃぶサラダ（ごまドレッシング）＋さつまいもの味噌汁
ポイント：鉄分とビタミンB群で血流と細胞の活性化をサポート。
水曜日：腸を整えて吸収力アップの日
朝：ヨーグルト＋バナナ＋くるみ＋はちみつ 昼：鯖の味噌煮＋玄米＋ひじき煮＋味噌汁 夜：豆腐と野菜のチゲ鍋（キムチ・にら・にんにく入り）
ポイント：発酵食品と食物繊維で腸内環境を整え、栄養吸収効率を高める。
木曜日：筋肉を育てて代謝を底上げする日
朝：プロテイン入りスムージー（豆乳・バナナ・きなこ）＋ゆで卵 昼：鶏むね肉とブロッコリーの塩麹炒め＋玄米 夜：牛肉とごぼうのしぐれ煮＋かぼちゃの煮物＋味噌汁
ポイント：たんぱく質とミネラルで筋肉と髪の材料をしっかり補給。
金曜日：温活で冷えをリセットする日
朝：白湯＋雑炊（卵・ねぎ・生姜入り） 昼：根菜の豚汁＋雑穀おにぎり＋ほうれん草の胡麻和え 夜：鶏団子と白菜の生姜スープ＋黒豆ごはん
ポイント：根菜と温かい汁物で体の芯から温め、血流を促進。
土曜日：ご褒美も取り入れたバランスの日
朝：トースト（アボカド＋ゆで卵）＋温かいスープ 昼：和風ハンバーグ（豆腐入り）＋玄米＋ひじきサラダ 夜：海鮮鍋（えび・たら・野菜たっぷり）＋雑炊
ポイント：たんぱく質とミネラルをしっかり摂りつつ、心も満たす献立に。
日曜日：リセット＆リラックスの日
朝：おかゆ（梅干し・しらす）＋温かい緑茶 昼：雑穀入りおにぎり＋野菜スープ＋煮卵 夜：豆乳鍋（きのこ・春菊・鶏肉）＋黒ごまプリン（手作り）
ポイント：消化に優しい食事で内臓を休め、翌週に備える。
まとめ：毎日の積み重ねが、髪と代謝を育てる
特別な食材や難しいレシピでなくても、体を温め、栄養バランスを意識するだけで、基礎代謝はじわじわと上がっていきます。そしてその変化は、やがて髪のハリやコシ、抜け毛の減少といった形で表れてくるはず。