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2016年11月21日 14:34:12(月)

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男のレシピ

こんにちは、梅田店の藤井です。

今回は簡単に作れ、髪にもいいレシピを紹介いたします。今回は

アボカドと豆腐のサラダです。

IMG_4487

2〜3人分
アボカド 1個
キャベツ 小さめ1/4
豆腐 1/2丁
モッツァレラチーズ 1個
ごま油 少々
醤油麹 少々

 

 

アボカドと豆腐、モッツァレラチーズは角切りにします。少し小

さめの方が混ぜやすいかも。キャベツは千切り、面倒な時はスラ

イサーを使うと楽できます。きった材料をボールに入れて、ごま

油、醤油麹を入れてますまぜまぜしていきます。味見して、足り

なければ醤油麹を少しプラス。完成!時間が経つと豆腐の水分が

出てくるので、食べる直前に混ぜるのがいいかもです。

タンパク質、食物繊維、ビタミンも豊富なサラダです。バリエー

ションとして、納豆をプラスしたり、トマトを入れてもおいしい

ですよ。ぜひお試しください。

梅田店 藤井でした。s


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