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2018年04月25日 13:57:49(水)

STAFF BLOG

〜 たんぱく質で健康維持 〜

皆様こんにちは!池田店の井手です

突然ですが 、私は先日のお休みに家族で

淡路島に行ってまいりました ~ ~ 

突然父が淡路牛を食べに行くぞっ!と

言い出しその日のお昼を食べにレッツゴー 笑

小さい頃から何度も足を運んでいる場所

でもあり季節によって咲いているお花が

違ってとっても素敵で癒されるんです

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お目当はこちら!私は淡路牛の瓦焼き定食を

注文しました ~ 見てくださいこのお肉を

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どんな調理方法でも美味しく食べる事が

出来る牛肉ですが 、食べると太るという

イメージをお持ちの方が多いのでは

ないでしょうか

実は牛肉には私達の身体を構成するための

成分を豊富に含んでいるのです

人間の体内では様々な栄養素を作り出す事が

できますが ” 必須アミノ酸 ” は体内で作り

出すことができません … この必須アミノ酸は

いくつもの種類があって、一つでも不足して

しまうと最悪 栄養障害となる場合もあります

必須アミノ酸は、動物性たんぱく質に多く

含まれており 牛肉には動物性たんぱく質が

含まれています。たんぱく質は健康維持には

欠かせない栄養素なので定期的に摂取する

ようにしましょう ~ !またお肌を美しく

保つために必要なビタミンB2や、

貧血予防になるヘム鉄と呼ばれる栄養素も

豊富に含まれているんですよ

ですが 、食べすぎには注意が必要です!

脂身がたっぷりなお肉を食べるのではなく、

たんぱく質豊富な赤身の肉がオススメです。

もちろん食事の際にはお味噌汁を先に飲んで

まず内臓を温めて 、お肉の下にひょっこり

隠れている玉ねぎやピーマンもしっかりと

頂きましたよ ~ 美味しすぎて幸せでした

次回はその ” 玉ねぎ ” についてお話させて

頂きますね!以上 池田店の井手でした

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