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2017年07月19日 16:53:27(水)

STAFF BLOG

マクロビランチ

みなさまこんにちは

とても暑い日が続いていますね!

最近は夜、家から帰ろうとすると花火が上がってたりすることが

多く夏だな~と感じます! 

 

この間マクロビランチを食べてきました

マクロビ

 

 

 

 

 

 

 

お料理がこんな感じでとってもヘルシー

店内はほとんどが女性でした!

 

マクロビとはマクロビオティックの略称で別名

玄米菜食や穀物菜食、自然食、正食などと呼ばれるそうです☆

そしてマクロビオティックの意味は

『長く思いっきり生きるための理論と方法』

 

そのために、お肉やお魚、卵乳製品などは控え砂糖も控え

無農薬や自然農法の野菜を食べるそうです。そしてお味噌汁や

玄米ご飯など発酵食品や精製されてないものなど

自然に近い状態で食べる。というものだそうです!

 

私も初めてマクロビランチを食べましたが

少し味付けも薄めで本当に健康を意識したような感じでした

 

血糖値が急に上がらないからか食べたあとの重だるい感じも

なかったので、こんな食事をしているのが一番理想的なんだろうなーと思いました!

 

これからマクロビオティックを意識して

生活に取り入れていきたいと思います!!

 

奈良店 村井 村井 ブログ


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