男のレシピ番外編

こんにちは梅田店のふじいです。

クリスマスも終わり、年末に向けて街の雰囲気も慌ただしくなっ

てきましたね。

藤井家では子供も小さいのでクリスマスパーティーを開催しまし

季節のイベントとか子供の誕生日には妻がケーキを作っていて

自分はあまり作る機会がないため、子供が「パパケーキ作るの下

手なんでしょ?」というのでムキになって「今年はパパがケーキ

作ってやる❗️」と約束してました。そこで今回は、男のレシピ番外

編として、今回はチョコレートケーキ作りました

ただ作るのではなく、グルテンフリーの米粉ケーキにしました

グルテンを摂ると太りやすくなったり、腸内環境が乱れたりする

ことがあるそうです。小学生でグルテンフリーで、生活してる子

は姿勢がいいなんてデータもありました。

米粉だと固くなったりするイメージがあるのですが、分量そのま

まで小麦粉と置き換えるだけでOKなんです

今回は流石にクックパドを活用したので、レシピは割愛させてい

ただきます。お知りになりたい方は来店時に藤井に聞いてくださ

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見た目もそれっぽく、味もまあまあな感じで家族にも好評でし

た。子供にもパパもケーキ作れるんだぞ!と見せつけましたが、

作るのに時間がかかってたので、妻には来年からはお店で買おう

と言われました笑

梅田店の藤井でした

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