高野豆腐のチカラ

こんにちは、ビダン大津店 宇野です

本日は今巷で話題の高野豆腐について
お話したいと思います!

高野豆腐を意識して食べよう!と
思った事ってありますか??

発毛に良い食材だという事を
知っていなければなかなか意識して
食べることも少ない高野豆腐。

実はお豆腐よりも栄養価が高いんです✨

高野豆腐はお豆腐の水分を抜いて栄養素を
ぎゅぎゅっと凝縮されているの食物なので
お豆腐と比べても特にミネラルや
タンパク質が豊富に含まれます。

中でもセリン、トリプトファンという
ミネラルは皮膚や髪の毛の再生を促し
さらに精神を安定させ寝つきを良くしてくれます。

良質な睡眠発毛には
必須事項ですよね!

お出汁で炊いたり、卵でとじたり、
調理方法もさまざまで継続して
食せるところも心強い

ぜひ、今夜の晩御飯からでも
高野豆腐を添えてみてください

 

 

 

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